Выращивание момордики относительно не сложное: агротехника момордики имеет много общего с технологией выращивания тыквы, кабачков и огурцов. К сожалению, с огурцами у момордики общие не только внешний вид растений и приемы выращивания, но и болезни, и вредители. Момордика подвержена поражению мучнистой росой, белой гнилью, бактериозам и нападениям тли. Лечение не отличается от методов лечения традиционных для наших широт огурцов. Впрочем, есть и отличия в агротехнике момордики от приемов выращивания огурцов, которые диктуют особенности этой культуры.

Выращиваем рассаду момордики

Семена момордики имеют очень хорошую всхожесть, поэтому часто никакой их предварительной подготовки не проводится:

1. За 24 часа до высадки их обычно замачивают в слабом растворе марганцовки.
2. В грунт семена опускают ребром на глубину 1,5 см. Торфяные горшочки, традиционные для выращивания огуречной рассады (диаметр 10 см) предварительно заполняют плодородной почвенной смесью.
3. Сразу после помещения семян в почвогрунт их надо полить теплой водой (температурой не ниже +28 градусов). Следующий полив рекомендуется проводить только через три дня.

Лучше всего высевать семена момордики на рассаду в первой декаде апреля.

Есть мнение, что проращивать семена момордики не нужно, во избежание загнивания. Но есть и обратное мнение. Многие опытные дачники проращивают семена этого растения перед посадкой.

В этом случае необходима скарификация семян: острый кончик немного шлифуется наждачной бумагой, тогда оболочка семени раскроется быстрее.

После этого семена на несколько часов оставляют в достаточно темном растворе марганцовки для обеззараживания и помещают во влажную мягкую бумагу (можно туалетную) или влажные опилки.

Температура проращивания семян должна быть не менее +25°С. Утверждается, что этот метод гарантирует стопроцентную всхожесть семян. Высевают семена в землю при наличии трещин в оболочке семени и появлении нежных юных корешков.

Торфо-перегнойные горшочки заполняют плодородной почвой или следующим составом: равные части перегноя, смеси листовой земли, выветрившегося торфа и песок в пропорции к предыдущим составляющим 1:0,5.

Всходы обычно появляются через две недели, при температуре +20 градусов и выше. Рассаду следует охранять от сквозняков и не допускать перепадов температур.

Влажность почвы и воздуха необходима умеренная. Рассаду рекомендуется подкормить. В дальнейшем растение требует подкормки два раза в месяц, чередовать органику и минеральные удобрения надо так же, как и при выращивании огурцов.

Рассаду придется еще до высадки в теплицу пересадить в более объемную емкость — при достижении ростками высоты 25 см. На постоянное место в грунт рассаду момордики переносят в последних числах мая.

Перемещать растение в лунку рекомендуется вместе с земляным комом, поскольку момордика не терпит оголения корней из-за слабо развитой корневой системы.

Рассаду в теплице дополнительно укрывают пленкой. Хорошими предшественниками для момордики станут бобовые, картошка и томаты. Недопустимо высаживать это растение в места, где прежде росли представители семейства тыквенных.

Еще один вариант размножения момордики — черенкование. В этом случае побеги помещаются в такую же, как семена, песчано-торфяную смесь (а можно и просто в воду) и ждут укоренения.

Как и в случае проращивания семян, температура не должна опускаться ниже +25 градусов. После высадки в грунт черенки рекомендуется на два-три дня накрыть стеклянной банкой.

 

Условия выращивания момордики

Момордика весьма требовательна к плодородию почвы. При перекопке нужно внести органику (до 10 кг на квадратный метр земли). Необходимы и минеральные удобрения (на квадратный метр — 20 г аммиачной селитры, 35 г суперфосфата, 20 г хлористого калия). При кислых почвах необходимо их известкование — на квадратный метр вносится 300-400 г извести.

Выращивают момордику обычно на вертикальной шпалере. Нижняя ее перекладина размещается на высоте 70 см от земли, и когда главный стебель достигает высоты шпалеры, его перекидывают через перекладину и прищипывают (через 30 см).

Растению очень важен солнечный свет и именно шпалерный метод может обеспечить его максимальное количество, а значит максимальный урожай. Недостаток подкормок и освещения может привести к осыпанию завязей, а также к тому, что плоды момордики будут мелкими. Если же освещение растения достаточное, для вызревания богатого урожая вполне хватает даже нашего короткого лета.

Важно не допускать загущения кроны момордики. Рекомендуется удалить боковые побеги до высоты 50 см, оставляя до трех основных стеблей. Побеги выше 50-70 см обычно убирают после того, как завязывается первый плод.

Момордика – пчелоопыляемое растение, и с этим аспектом не возникает проблем при выращивании ее в открытом грунте. Если же она растет в теплице, парнике или в комнате, для завязывания плодов нужно ручное опыление — с помощью кисточки или ватного тампона.

«Огурцы» достигают зрелости на седьмой-десятый день после их появления. На вкус плоды момордики сладковаты. Напоминают тыкву или манго. Зеленцы не имеют горчинки, позднее момордика приобретает горьковатый привкус. Чем чаще вы собираете плоды, тем интенсивнее будет плодоношение.